探寻罗纳河谷

2008年10月22日 -- 0 2461

        罗纳河谷(Rhone)是法国第二大AOC产区,一直想找个机会深入了解罗纳河谷,这次罗纳河谷的维德卡酒庄VIGNERONS DE CARACTERES来广州推广他们的葡萄酒,我也有机会一亲芳泽!
        酒会下午开始,来了很多熟悉的面孔,新朋旧友一起品评佳酿。 
       卡普里斯(Caprice)是被放在第一个,2007年的新酒,VDP,由歌海娜Grenache、西拉Syrah、美乐Merlot混合酿造,它时尚的酒标、浓郁的果香、轻盈易饮的酒体都让我联想到薄若莱新酒,只不过薄若莱新酒更柔顺美妙。想想,今年的薄若莱新酒又要上市了!
        枫丹泉影(A L‘Ombre des Fontaines),多么诗意的名字啊,2007年的罗纳河谷(Cotes du Rhone)AOC,由歌海娜、神索Cinsault、西拉、慕合怀特Mourvedre酿造,清新的红色水果风味,色泽明亮鲜红,酒体轻盈,单宁单薄无力。
        罗纳特权(Privilege)同样是2007年的罗纳河谷AOC,从名字就知道比诗情画意的枫丹泉影更阳刚,葡萄品种也少了一款以果香和柔和为主的神索,酒体比之前2款厚重(不过还是偏轻盈),黑色水果的风味开始呈现,酸度较低,令酒体不够均衡。
         枫丹普乐(Fontimple),2006年的瓦给拉斯VACQUCYRAS产区AOC,由70%歌海娜、20%西拉和10%慕合怀特酿造,明显的黑色水果风味如李子、黑莓的香味并夹杂橡木带来的香草味,入口圆润顺滑,余味稍短。
        总统(President)被我们戏称是萨科齐(法国总统)的专用酒,2005年的瓦给拉斯AOC,和上一款同样比例的葡萄品种。总统果然不同凡想,浓郁的橡木味伴随香草、草莓、樱桃的香味,口感圆润,单宁柔和,让人口舌生津。
        能让总统都自愧不如的只有身经百战的老将了,平均树龄50年以上的老藤(Vieille Vigne)当仁不让(VV让我想起《神之水滴》里的第三门徒就是来自罗纳河谷产区),2005年的瓦给拉斯AOC,75%歌海娜和25%西拉。差一点就跟这款酒失之交臂了,幸亏法国庄主好客,看见这么多人还期盼他的VV,他又大方的开了一瓶并给我们倒了很多。烤面包、香草、奶油、果酱的香味徘徊在鼻间,充分氧化后还散发出青椒、香料的味道,酒体饱满,单宁细腻柔和,不似波尔多Grand Cru那般强劲,象和蔼的老人,阅历丰富而又让人容易亲近。
        最后一款以Muscat酿造的甜白还是错过了,不过已经收获颇丰,总算有机会一窥罗纳河谷的风貌了!

Baidu
map