Chateau Giscours吉斯库斯庄园，来自Margaux村的三级庄，一个在中国知名度不高的grand cru，我对它也知之甚少。1999年，一个还不错的年份，只不过因为2000年太夺目，而使1999年显得很平庸。Robert Park给1999年的Ch．Giscours打了89分，不错的分数。9年过去了，今天我来感受下Robert Park的89分。

        倒入醒酒器中，柔和的暗红色，有沉淀。我迫不及待先倒了1杯入杯中，细细感受它的变化。皮毛味夹杂湿土的气息，入口干涩，单宁强劲有力，余味悠长持久，与油腻的黑椒牛肉一起咀嚼能减轻油腻并感觉肉质更细腻。

        Chateau Pichon-Longueville Baron彼索男爵庄园，大名鼎鼎的二级庄，即使在名庄林立的Pauillac也毫不逊色。同样是1999年，风格却大相径庭。我喝到它时，已在醒酒器中醒了1个半小时了。活泼的酒红色，边缘浅浅的酒裙，闻上去明显的腥臊味，入口柔顺，单宁细腻紧致，回味有甘草的味道。不过沉淀很明显，特别是我倒出瓶中剩下的最后一点酒时，沉淀多得让我感觉不舒服（让我想起以前见过的1款1981年的Chateau Haut-Brion也是超多沉淀）。

        Ch．Giscours PK Ch．Pichon-Longueville Baron，各有千秋，不过我还是偏爱Ch．Pichon-Longueville Baron。