炎热的夏季是各酒业公司养精蓄锐、蓄势待发的季节，各酒业公司纷纷以各种形式的酒会、活动来巩固客户并刺激低靡的市场。

7月27号这天一共有4家酒业开展酒会，其中有一家邀请我讲解红酒文化。

酒会是晚上7：30开始，不过发生了一件小插曲，品酒区的空调临时坏了，导致工作人员把品酒区换到大厅而费了番周折。

酒会总算在8：30开始了，虽然延迟了1个小时，但来的嘉宾还是挺多的。在主持人的简短介绍后，我开始带大家进入葡萄酒的世界。

酒庄一共准备了6款佳酿供来宾品鉴，第1款是国产的霞多丽干白，为什么准备一款国产酒呢，主要的目的是和后面的进口酒做一个直接的对比。我也是第一次喝到这款国产干白，闻上去果香还是比较舒服的，有菠萝、杏仁的香味，不过口感就比不上香味啦。总体来说，这款干白给我的印象还是高过某些国产大品牌。

从第2款开始就是酒庄自己代理的澳洲品牌了，2007年的Outback Semillon Sauvignon Blanc，淡黄色，泛一点点绿光，有菠萝、香蕉的香味，酒体轻盈，不是我喜欢的style。不过夏天喝的话还是比较清爽怡人。

第3款是和第2款同一系列的2007年 Outback shiraz，果香浓郁，不过酒精味过于强烈，酒体轻盈，回味短，没有shiraz的风格，令人失望！

第4款是2006年的Richland Merlot，柔和的果香让人陶醉，氧化后有淡淡的烤面包味，入口圆润顺滑，让人易于接受，不过余味短。

第5款是2005年的Convicts Reward Merlot，比上1款浓郁，在杯中持续时间稍长一些，果香和橡木味恰倒好处。

压轴出场的是2007年的Milyaroo Cabernet Sauvignon，虽然年份还这么新，但不会让人感觉单宁很突出，柔顺易饮，不过我感觉它在杯中的表现阴晴不定，时好时坏，让我捉摸不透。