老赵家的丰盛晚宴

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所在地 : 湖南长沙市
经营模式 : 贸易型,
成立时间 : 2007-05-08

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2008年07月28日 -- 4 2763

        老赵是我的前辈，曾策划过一系列葡萄酒的大事件，我们的相识也是缘于葡萄酒，可以说是亦师亦友。老赵家离我家不远，我也去过几次了，可是到他家吃饭倒还是第一次。
        到了他家，已有朋友先到，嫂子在厨房准备，我们则品茶聊天。
        几个爱酒之人在一起怎么少得了酒呢，一款早已冰镇好的干白是炎热夏天之清凉必选，DOMAINE DE GRANDE NEUVE SEC一款来自法国BERGERAC的AOC，

颜色比我之前喝过的同一款深一些，香气也会柔和一些，有西柚、杏仁和淡淡的青草味道，入口清爽冰凉，让人暂时忘记了夏天的高温。不知不觉，几杯下肚，红晕已浮上脸颊。
正当我们把酒言欢时，菜已经上桌了。哇！嫂子还真费了番功夫，给我们做了西式大餐，有沙拉、蒜蓉面包、鸡茸粟米浓汤，主菜是黑椒猪扒（还用西椰菜、土豆、洋葱、火龙果等做了点缀），真是色香味俱全。我们都羡慕老赵找了个这么贤惠能干的妻子，能经常吃到这么棒的美食。美食当前，肯定有一款美酒与之搭配，来自南非ASARA酒庄的2001年的EBONY，

刚喝时温度偏高，显得柔软无力，不过经过短暂降温后，南非的独特风味马上显现出来。充足的阳光，给南非的酒带来热情、奔放的风格，入口圆润、甘甜，比较适合中国人的口感。在美酒与美食面前，我连日因高温而导致的厌食情绪荡然无存，取而代之的是大快朵颐。
当我消灭掉我面前的食物后，才发觉肚子早已在抱怨装不下了。
今天真谢谢老赵的热情款待，更谢谢嫂子做的大餐，让我一扫高温带来的烦躁！

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玩味 2008-08-05

性价比不错，2001乌木情有独钟！
mark 2008-08-04

hi， jason，我可以认识你吗？我也是做红酒的，想交流一下方便发我邮件。
jason 2008-08-02

客观来说,ASARA酒的质量属于一般,有的并不是很好,特别是SHIRAZ,CHARDONNAY CAB SA.我们曾经是ASARA在英国的总代理,在2006年3月再品它的整系列(14款)后决定放弃代理由于质量不咋样.那时的EBONY2001已有走下坡的迹象了.
viki 2008-08-01

南非的ASARA是不错！

CHATEAU WINERY夏都国际酒业

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