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CHATEAU WINERY夏都国际酒业
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所在地 : 湖南长沙市
经营模式 : 贸易型,
成立时间 : 2007-05-08
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“进口葡萄酒与国产葡萄酒博弈论坛”之名庄酒
2008年07月13日
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早已有耳闻过“进口葡萄酒与国产葡萄酒博弈论坛”,机缘巧合有朋友与主办方熟识,于是有幸参与了这个盛会。
13日早上我们如约来到酒会现场,人比较多,来自全国各地的酒商、专业人士以及wine lover聚集一堂。这个品酒区我之前来过,刚装修好,横梁、墙壁以及柱子里面全部是未开瓶的红酒,估计光装饰就用了1个货柜的酒,可见其实力。现在来自法国的专家Vincent正在台上讲解,而我的注意力却被摆放整齐的酒给吸引了。
期待中时刻终于来临了,我已顾不上那些繁文缛节,一个箭步冲到了名庄酒区,看着后面蜂拥而来的人群,我决定不按常规,从高往低品(因为名庄酒有限)。
第一款我选择了2004年的Pavillon Rouge Du Chateau Margaux玛歌庄园副牌,浓郁的宝石红色,香草味、烤面包味和黑醋栗的香味,04年还很年轻,可入口却柔顺、平滑,果香味和酸味均衡,单宁紧致,酒体浓郁,余味悠长,像一位刚成年的千金小姐,各方面已发育成熟,美丽动人,可还略有一丝腼腆(当记起给这位美人照相时,已无处觅其芳踪)。
第二款是2004年的Chateau Lascombes,初闻香气和第一款有些相似,香草味夹杂一些橡木味,摇杯后会有皮毛味、香料味散发出来,平衡、饱满。
第三款是2005年的Chateau Marquis d'Alesme-Becker,果香味明显比前2款丰富,有黑醋栗、樱桃和李子的香味,单宁也会强劲刺激一点,犹如一位喜欢摇滚的高中女生,叛逆不羁,需要岁月的磨砺。
第四款是2004年的Chateau d'Armailhac,自从被Rothschild家族收购,酒质已回复到往日的水平,圆润、复杂,有黑莓、豆蔻的香味。
第五款是2003年的Chateau la Tour l'Aspic(Chateau Haut-Batailley副牌),浓郁,有香草、橡木和青椒的味道,单宁还不够圆滑,说明还可以陈放。
这时候名庄酒区已经围满了人,我庆幸早一步品完了名庄,和朋友开始交流感受,朋友问我拉菲副牌怎么样,我才想起我还没有品的。赶紧又步入人群,却只能眼睁睁地看着最后一滴1998年的Carruades de Lafite倒入别人的杯中。
名庄酒品完了,接下来还有22款各国佳酿在向我招手。
2001年的Chateau Les Alleits,来自Premieres Cotes de Blaye的AOC,单宁已经比较成熟,也许是之前品的酒太好,再品这款时感觉很一般。
于是我放弃了红酒,进入了白酒区。白酒当然首推德国,来自Rheinhessen的2007 Riesling Trocken(QbA)散发着青草和泥土的香味,酒体较重,和我以往喝的德国Riesling截然不同。
这款来自意大利的Moscato d'Asti(DOCG)令我眼前一亮,散发着荔枝、菠萝以及少许芒果的香味,回味中有薄荷的清凉。
我赶紧又试了和它同一酒庄的另一款Gavi,不过却平庸多了。
我又浏览了一下其他的酒,已没有哪款再能激起我喝的欲望,正好碰到Vincent,于是用我蹩脚的英文和他交流起来。当我问他最喜欢哪款酒时,他说“lafite”(可惜我与它失之交臂),不知Vincent是真的喜欢还是刻意迎合国人的拉菲情节。
当酒会结束,走出大厅,外面已下起瓢泼大雨。天气真是变化无穷,正像好酒一样不同时间不同感受!
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xiaoxie
2010-04-27
希望国内能有更多的城市可以举办葡萄酒的展销会,推广会,让大家认知葡萄酒,习惯葡萄酒,从葡萄酒中品出更多健康与快乐!热爱葡萄酒的人士不妨试试我们的葡萄酒,我们供应世界各国葡萄酒及名庄葡萄酒:拉菲、木桶 武当 、白马、奥松、拉图、奥比安、玛歌等. 联系电话:13971198354 QQ:155200087 欢迎批发,团购,假一罚十,非诚勿扰!
酒儿
2008-07-18
这个论坛办得不错,各方面都很到位,有亮点,等我参观完了展销城才发现,国内居然还有这么大的自营酒城,国内外名优酒都有,有兴趣的朋友不妨去看看,绝对不枉此行哦
游客
2008-07-18
我也参加咯,在广州有这么大的规模,品种众多,价格实惠的放心酒城真令我们有口福啦!我知道地址哦:广州大道南敦丰路,整整一排红色显眼招牌都是广州中外名酒展销城的,网址:http//www.gdzwmj.com
游客
2008-07-18
怎么说了那么久都没说地址的?好想知道在广州哪里啊?
游客
2008-07-18
我也参加了,感觉实在是不错,很大型,够专业,听说他们那里的葡萄酒都是由老板亲自到国外选购的,全部原装原瓶,保证质量,到那里买酒绝对可以放心!
游客
2008-07-18
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