歌剧魅影，面具之下，跟随意大利美酒一起寻觅意大利迷情。
7月24日晚六点半，一场以歌剧为名的酒会在广州麓湖高尔夫球乡村俱乐部艳丽登场。
第一次戴上面具，感觉神秘而刺激，面具仿佛能给人神秘的力量，《变相怪杰》中金·凯瑞一戴上面具就变成疯狂的侠盗，蝙蝠侠戴上面具即成为惩奸除恶的英雄，呵呵，真希望我戴上面具后也能变成另一个人。
大厅里已来了不少人，或三五成群低声细语或独自挑选食物，大厅中间放置了五个高桌，以便来宾放酒杯和餐碟，左侧是自选食物区，一些精致的西点任人挑选，右侧是领酒区，长台上依次摆放着这次酒会的品鉴用酒和酒杯，最前方是舞台，此时美丽的女司仪正在台上介绍着今晚的盛会。
意大利葡萄酒是和法国、西班牙齐名的旧世界葡萄酒，这次我一共品了3个庄园的7款葡萄酒。
Zonin卓林，在威尼托的这片绿色山坡上，ZONIN家族已有7代子孙酿造葡萄酒了。这里也是这个著名酒庄的发源地，现在已经拥有意大利最著名的葡萄酒产区内的11个葡萄园。
Zonin Asti卓林阿斯蒂甜起泡酒，葡萄品种：Moscato Bianco d’Asti莫斯卡托，产地：意大利皮尔蒙特阿斯蒂，等级：DOCG，Asti起泡酒一直是我的心头好，从第一次喝到她起，那艳丽的玫瑰花香和浓郁的新鲜水果味就让我陶醉，她不是款很复杂的酒，甚至不适合久存，但是她妖娆跳动，独具一格，而且价格在DOCG中也属于平易近人的。
Zonin Primo Amore Pinot Grigio卓林恋曲干白葡萄酒，葡萄品种：Pinot Grigio灰比诺，产地：意大利威尼托，酒精度：12°，年份：
2007年，亮丽而清澈的浅白色，有着泥土芳香，干果和西柚的味道，入口清新活泼，甘而不酸。
Zonin Classici Chianti卓林齐安迪红葡萄酒，葡萄品种：Sangiovese桑娇维塞和Canaiolo卡内奥罗，产地：意大利托斯卡纳齐安迪，级别：DOCG，酒精度：12.5°，年份：2007年，意大利经典产区齐安迪，紫罗兰色泽，紫罗兰的香味伴随着香草和成熟水果的香味，平衡，柔顺。
Zonin Primo Amore Sangiovese/Merlot卓林恋曲干红葡萄酒，葡萄品种：Sangiovese桑娇维塞和Merlot梅乐，产地：意大利西西里，酒精度：13°，深樱桃红，黑色水果为主的香味，带一点甘草和薄荷，柔顺而甘醇。
Firriato菲维亚托，创立于1985年，在2005年和2006年连续2年被世界著名葡萄酒杂志《II Mio Vino》评为“年度最杰出酒庄”。
Firriato Chiaramonte Nero d’Avola菲维亚托齐拉蒙特红葡萄酒，葡萄品种：
Nero d’Avola黑达沃拉，产地：意大利西西里，酒精度：14°，深宝石红，果味和橡木味很好的交融在一起，香草、奶油、薰衣草弥漫其中，单宁强而有力，与酸味很好的平衡，余味长。
Firriato Chiaramonte Ansonica菲维亚托齐拉蒙特白葡萄酒，葡萄品种：
Ansonica安索尼卡，产地：意大利西西里，类似于甜酒的金黄色泽，有着淡淡的白色花香和异域水果的芬芳，一点药草的香味隐藏其中，酒体圆润饱满，有友人说是否是保存中不当导致酒提前老化，我也不得要领，毕竟是第一次喝这个品种。
Alexander亚历山大，由Distilleria Bottega家族连续三代经营，并取得巨大成功，被评为“世界百家顶级免税商品供应商”，并行销世界近100个国家。
Alexander Fior di Latte亚历山大白巧克力利口酒，其实这款酒不能算真正的葡萄酒，因为它是由白巧克力和
Grappa Bottega格拉帕白兰地混合酿制，浓稠的乳白色液体，只要倒入一点点然后加入冰块，浓郁的巧克力和拿铁的味道，甘甜可口，用来单饮或做鸡尾酒都挺适合。
其间，戴着面具的男高音和女高音轮番上台演唱意大利歌剧选段，特别是女高音的小花腔灵动美妙，与这美妙的葡萄酒相得益彰。
小游戏--蒙眼猜酒
麓湖高尔夫球乡村俱乐部在白云山脚，麓湖湖畔，是城市之中的一片绿洲