比哈尔城堡位于一个小河环绕的小山谷中，小河滋润着周围的土壤，穿过树林，在庄园的正中央形成了一个3公顷的湖泊。 庄园由赛格家族建于17世纪，位于一个中世纪遗址之上。城堡左右对称，中间是主楼，两边各有一个塔楼。1782年，因联姻关系，罗克家族继承了庄园，并经营着庄园一个多世纪。城堡中至今仍然陈列着马提优·罗格的画像。可惜在1887年，因虫害导致家族不得不把庄园拆分进行出售。
1971年，杰克和爱丽丝·德蒙乔并购了酒庄，使庄园恢复了往日的光彩。
该酒酒体饱满、平衡、单宁细致。留味久远而香气复杂。更适合陈酿饮用。