禾富酒园白金牌设拉子干红

Wolf Blass-Platinum Label Shiraz

¥1699.00元

参考价 :  运费:包邮

  • 年份 : 2005
  • 等级 : 
  • 产地 : 澳大利亚-南澳州
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 14.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 螺旋帽
  • 酒庄 : 禾富酒园
  • 葡萄品种 : Syrah(Shiraz)西拉
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专家酒评
综合评分 : 94 分分
推荐度 : 
散发出辛香、成熟浆果以及黑巧克力的芬芳。口感雅致、丰腴而浓厚,黑莓、清新咖啡和香料的气息在精致烟熏橡木香气的衬托下层次十分复杂。酒体结构完美、单宁精致而持久。
大众酒评
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产品描述

禾富酒园白金牌设拉子红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种:100%设拉子(Shiraz)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:12.0%
规格:750ml
香味:辛香、成熟浆果,黑巧克力
色泽:深紫色
评分情况:2006年份获得Wine Spectator:93分
搭配菜肴:是牛柳和野味的理想搭配。
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:此酒呈深邃的紫色,散发出辛香、成熟浆果以及黑巧克力的芬芳。口感雅致、丰腴而浓厚,黑莓、清新咖啡和香料的气息在精致烟熏橡木香气的衬托下层次十分复杂。酒体结构完美、单宁精致而持久。


葡萄品种

西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
“西 拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

澳大利亚(Australia)
澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

南澳(South Australia)
南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一 旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从 南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

酒庄介绍

Wolf Blass AM
Wolf Blass AM,一个以自己的名字命名葡萄酒,并将这个品牌成功打入世界葡萄酒市场的澳洲葡萄酒产业英雄。翻开Wolf Blass AM的档案,最引人注意的是他的“世界知名酿酒师”称号,以及澳洲顶级葡萄酒品牌Wolf Blass的缔造者。
 

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