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泰得奇蒙特欧尔米干红葡萄酒

Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone

￥1283.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2006
等级 : DOC
产地 : 意大利-威尼托
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 16.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : Tedeschi
葡萄品种 : Corvina科维纳

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专家酒评

综合评分 : 93 分分
推荐度 :: 带有干樱桃，葡萄干，雪茄，胡椒以及香料的气味，口感饱满，香气浓郁，回味悠长。

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产品描述

泰得奇蒙特欧尔米法定产区干红葡萄酒

自1860年，泰得奇家族已开始在瓦尔波利塞拉产区将自己的全部热情贡献于葡萄的栽培，始终坚持的信念给予他们令人羡慕的创造传统的经验财富：致力于酿造最高品质的葡萄酒，以及最具代表性的瓦尔波利塞拉葡萄酒。泰得奇非常尊重及爱护他们的庄园，由于气候、地理位置等一系列有利条件，以及完善的培训系统、每公顷的收成的良好控制和葡萄品种的合理运用，从这片土地上诞生了泰得奇完美的品质。深沉的红宝石色泽带有棕色边晕。具有黑莓、各种香料和花朵的香气，口感饱满，香气浓郁，回味悠长。

科维纳（Corvina）
科维纳(Corvina)是意大利威尼托(Veneto)地区的重要红葡萄品种，瓦尔波利切拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)葡萄酒的主要调配成分。用来酿造果香浓郁的红葡萄酒，酒的收尾有典型的酸樱桃的气味。果香浓郁并不是科维纳的单一特性，生产商Allegrini同样指出，科维纳能酿造“严肃型”的、橡木桶陈酿型的葡萄酒。

意大利（Italy）
位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

维内托（Veneto）
以威尼斯闻名的维内托区，从亚得里亚海经平原到阿尔卑斯山，到处布满了大片的葡萄园，是全意大利DOC以上等级产量最大的葡萄酒产区。而东部的维罗纳（Verona）市不仅产量占全区的三分之二，而且葡萄种类繁多、闻名全球，是全世界产量最高的地区。巴多力诺、Soave和瓦波利切拉是维罗纳最著名的三个产区，出产由Corvina、Rondinella、Molinara和Negrara等当地传统品种酿成的可口红酒，风格淡雅清新，略带苦味，有时还留有一点点气泡。维罗纳是意大利北部最大的酿酒中心，知名的瓦波利切拉产区就位于城北的山坡上。Corvina是最重要的品种，另外还混合Rondinella和Molinara等品种。为了酿造更浓郁的红酒，瓦波利切拉产区还将精选采收的葡萄风干，让酿成的葡萄酒变得更浓缩。如果酿成甜酒则称为Recioto della Valpolicella，有如波特酒一般浓甜；如果所有糖分全部发酵则成为干型，如酒精含量高于15%的Amarone della Valpolicella。无论是Recioto还是Amarone，酿成的酒香味都非常丰富，口感非常浓重，单宁很多，但是却很柔软。而且酒也变得非常耐放。另外，瓦波利切拉东邻的Soave生产维内托区最著名的白葡萄酒，同时全意大利产量第三的DOC产区。

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