圣爱美隆
圣爱美隆是波尔多右岸最重要的产区，也是波尔多最古老的产区，共有5500公顷葡萄园。
这里地形条件复杂，平原、坡地、台地交替分布，土壤以黏土和沙质土为主，混合少量的砾石。根据种植的土壤不同，葡萄酒的风格也是变化多端，源于石灰岩台地的它们是强劲而浓厚的，来源于低势的冲积平原则更精致和细腻。
葡萄主要以美乐为主，有些地区会使用更多的品丽珠，通常使用新法国橡木桶熟成。
醇厚，强劲，细腻——圣爱美隆的葡萄酒身着紫红色的酒裙，酒香有野草莓和醋栗的香气，随着陈酿的时间会散发出柔和的香料香，香香，皮革和烟熏制品味，是醇厚，热情，丰满的葡萄酒。
口感的特点是单宁强劲但是又有丝绒般的顺滑，酒体非常优雅，美味可口。强劲而细腻的单宁，使得这里的葡萄酒得以久藏。

波蒂丝堡：
波蒂丝堡位于圣克里斯托夫德巴尔德（SAINT CHRISTOPHE DES BARDES）的圣爱美侬葡萄园中心地带，处于圣爱美隆特级酒庄（Saint Emilion Grand Cru appellation）的最高处。它地处石灰岩高原地带，占地面积达到24公顷（60英亩），石灰岩黏土质的风土对于葡萄的生长大有好处，能使葡萄树获得均衡的营养，结出的果实品质也很高。南部至东南部面向斜坡，能为其提供充足且适宜的光照。
波蒂丝酒庄
波蒂丝酒庄历史悠久，诞生于18世纪末期，现任庄主Xavier于1995年买下庄园，之后在2005年，在工程师儿子的专业帮助下，他把庄园修建的更为现代化，并且提高葡萄酒整体的品质。波蒂丝堡是一个家庭式酿酒厂，由Xavier和Marc Milhade父子俩共同经营，他们对葡萄园经营和葡萄酒酿造都抱有极大的热诚。他们酿造的葡萄酒品质一流，甚至成为当地葡萄酒的代表。