酒庄资料
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：40公顷
土壤类型：粘土和石灰岩
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克
酒庄介绍
皮科酒庄（Chateau de Pic）位于波尔多葡萄酒产区，酒庄的历史久远，据说最早是来Guyenne定居的Pic de la Mirandole家族所建。但是真正有文本的记载要从1561年开始，那时，城堡的大部分建筑都已完工，并被公证为参议员Guillaume Peyrat的财产。那时候，城堡主要出产是淡红葡萄酒“claret”，很受英国王室推崇。
到了17世纪末，Chateau de Pic已有将近50公顷葡萄园，这个时期，受到荷兰影响，和许多其它波尔多葡萄酒生产商一样，Chateau de Pic开始大量酿造现在所称的红葡萄酒，当然，淡红葡萄酒“claret”也仍继续酿造。
20世纪期间，Chateau de Pic改建多次，整片葡萄园和酿酒坊得到修复，今天的城堡更加美丽宜居。
Chateau de Pic拥有40公顷的葡萄园，土壤积热性能好，粘土和石灰岩搭配比例完美，这种特殊的土质结构，构成一种优良的天然排水系统，是酿造葡萄酒的基础。葡萄园里种植了波尔多葡萄酒产区经典的葡萄品种Merlot和Cabernet Sauvignon。酒庄新的发展计划已提上日程，包括开发不太常见的品种，如Cabernet Franc，Malbec等，以便让酿造的葡萄酒更加细腻芳香，并且促进葡萄酒的成熟技术，让波尔多产区的葡萄酒更好地继承传统。
Chateau de Pic出产Chateau de Pic和Chateau Tour de Pic干红葡萄酒，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：18 A Pic, 33550 Le Tourne, France
电话：+33 5 56 67 07 51
传真：+33 5 56 67 21 22
酒庄网址：www.chateaudepic.com
邮箱：hateaudepic@gmail.com